Ergonomische Küche: mehr Komfort und weniger Rückenschmerzen
Eine ergonomische Küche ist aus verschiedenen Gründen sinnvoll. Beim Kochen verbringen Sie viel Zeit und führen unterschiedliche Arbeiten und Bewegungen aus. Ein falscher Griff oder eine fehlerhafte Haltung können dann schnell Schmerzen verursachen. Ergonomische Küchenschränke schaffen Abhilfe.
Vorteile ergonomischer Küchenschränke:
- Auf Ihre Größe angepasste Höhen
- Sämtliche Geräte passend auf Sie abgestimmt
- Herd und Spülmaschine direkt in Greifhöhe
- Nie wieder bücken oder strecken
In der Küche fallen zahlreiche Arbeiten an. Neben dem Kochen räumen Sie hier Geschirr in die Spülmaschine oder in die Einbauschränke. Sie greifen nach verschiedenen Utensilien. In einigen Küchen stehen außerdem Waschmaschinen, die befüllt und entladen werden wollen. Die Bewegungen beanspruchen teilweise den Rücken stark. Viele Menschen unserer modernen Welt leiden daher bereits unter Rückenproblemen aufgrund von Bewegungsmangel und Büroarbeit. In falsch eingerichteten Küchen setzen sich diese Beschwerden fort. Ergonomische Küchenschränke helfen dabei, die Belastungen zu reduzieren und die Küchenarbeit zu erleichtern. Doch worauf sollten Sie achten?
Ergonomie in der Küche
Statistisch gesehen verbringt jeder Deutsche etwa drei Jahre seines Lebens in der Küche. Häufig sind die Arbeitsflächen viel zu niedrig und begünstigen eine falsche Haltung bei der Arbeit. Damit beginnen Verspannungen in Schultern, Nacken und Rücken.
Eine ergonomisch eingerichtete Küche leistet Abhilfe. Dabei richten Sie die Höhe der Schränke und Arbeitsflächen nach Ihrer persönlichen Körperhöhe aus. Diese individuelle Gestaltung der ergonomischen Küchenschränke ermöglicht Ihnen die korrekte Körperhaltung.
Für eine gute Ergonomie in der Küche sind folgende Punkte wichtig:
- Arbeitshöhe
- Greifhöhen
- Laufwege
Arbeitshöhe in der Küche richtig bestimmen
Die richtige Arbeitshöhe beugt Rückenleiden vor. Sie sollte daher fachgerecht ermittelt werden. Hierbei gibt es einige Faktoren zu beachten. So sollte die Arbeitshöhe 15 Zentimeter unter dem Ellenbogen liegen und die Höhe des Herdes etwa 20 Zentimeter darunter. Der Spülboden liegt etwa 10 Zentimeter unter dem Ellenbogen. Daraus ergeben sich unterschiedliche Höhen für die Bereiche Vorbereiten, Kochen und Spülen. Diese Positionen entlasten die Bandscheibe und schonen den Rücken.
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Wichtige Geräte direkt auf Greifhöhe platzieren
Doch nicht nur für die ergonomischen Küchenschränke gibt es Richtlinien zur Platzierung. Auch die Geräte können Sie so platzieren, dass sie sich besonders rückenschonend bedienen lassen. Dafür gilt es, die Greifhöhe zu beachten.
Vor allem kleinere Personen müssen sich häufig mit Leitern behelfen, um in Schränken verräumte Geräte zu erreichen. Das kann schnell Auswirkungen auf die Bandscheiben haben. Deshalb sollten Sie die Küchengeräte, die Sie regelmäßig benutzen, so verwahren, dass Sie problemlos heranreichen. Das setzt natürlich ergonomisch angepasste Küchenschränke voraus, die eine passende Höhe erhalten.
Geräte wie Backofen oder Spülmaschine sollten hingegen nicht am Boden stehen. Dafür müssten Sie sich bücken und das belastet ebenfalls Gelenke und Rücken. Daher sitzen sie im besten Fall auf Greifhöhe in den Hochschränken.
Laufwege bereits bei der Planung berücksichtigen
Bei der Planung Ihrer ergonomischen Küchenschränke und der Positionierung der Geräte liegt ein weiterer Fokus auf den Laufwegen. Diese sollten so kurz wie möglich sein. Um sie zu bestimmen, teilen Sie die Küche am besten in drei bis fünf Arbeitsbereiche auf.
Am wichtigsten sind Herd, Waschen und Aufbewahrung. Dazu können Sie noch Vorbereitung sowie je nachdem Vorratskammer oder Esszimmer hinzuziehen. Um nun die Laufwege festzulegen, gehen Sie im Kopf durch, welche Stationen das Geschirr passiert. Die einzelnen Wege sollten so kompakt wie möglich sein, vom Schrank zum Herd, zum Esstisch und zur Spüle. Vermeiden Sie außerdem, dass sie sich überkreuzen.
